Síguenos en: logotwitter logofacebook logopinterest

Obradoiro monográfico de pan galego

  • Pan gallego
  • Elaboración pan

Obradoiro monográfico de “Pan Galego”

O pan en Galicia ademais de cocerse nas panaderías industriais e de venda o público séguese cocendo nas aldeas onde aínda se conservan fornos de pedra e onde se elabora de xeito totalmente artesanal conservando así un sabor totalmente auténtico e natural. Aprenderás os distintos pasos na elaboración do pan dende a colleita, recoller e moer o trigo ata recoller a leña no monte para quentar o forno. Todo un mundo de sabedoría pasado de pais a fillos que conserva todo o bo facer de antano no xeito de amasado e os tempos de cocción. Neste obradoiro visitarás un muíño de río e verás a elaboración do pan no forno de pedra.

INCLÚE

- Visita a un muíño de río
- Obradoiro demostrativo de 2h30-3h sobre a elaboración do pan no forno de pedra
- Charla informativa sobre o pan galego e as súas particularidades
- Receitario de pan galego

Mínimo de 10 persoas, para grupos máis reducidos consulta con nós por correo electrónico ou teléfono.

Dende 30.00
Dende 30.00

Seleccionar datas

En galicianroots.com utilizamos cookies propias e de terceiros para ofrecerche un mellor servizo e obter datos estadísticos de forma anónima. Se continúas navegando, consideramos que aceptas o seu uso. Podes obter máis información, ou ben coñecer cómo cambiar a configuración, na nosa política de cookies.